Questi giorni della Settimana Santa mi fanno venire in mente quando ero piccolo e proprio…
Tag: pane
Certamente ricorderete che, quando è scoppiato il Covid-19, cominciò a scarseggiare il lievito per fare…
Ormai devo confessarlo. Colleziono libri di culinaria. Quando ero piccolo-adolescente, collezionavo francobolli. Ne ho alcuni…
Ogni tanto gli amici mi domandano due cose in ambito culinario: quando pubblicherò dei dolci…
Se uno segue le istruzioni, questo pane lo fanno pure dei principianti assoluti nella panificazione…
Non ho solo la mania del pane fatto in casa in questo periodo. E questa…
Ormai siamo tutti diventati specialisti in panificazione….Ahimè, non è proprio così…Comunque, per la quarantena e…
Ormai è il periodo in cui in molti hanno deciso di fare il pane a…
Leggo dai post dei miei amici Igers che comincia a non trovarsi facilmente il lievito.…