Da qualche anno Parigi è diventato un luogo importante per me, per il mio studio…
Tag: apple cake
Nella cucina e specialmente nella sezioni dolci-pasticceria-bakeoff eccetera… ho delle vere e proprie ossessioni. Ve…
Non dobbiamo illuderci. Questa non è la charlotte francese sontuosa a cui ci aveva abituato…
Da molto tempo non facevo una buona e sana torta di mele. Ormai chi mi…
Diciamolo subito perché come si dice, “via il dente, via il dolore”. Sono contro il…
La mia tentazione sono le mele nel mercato. Lo so. Giacciono, colorate, aspettando che le…
Una torta indiana di mele ? È mai possibile ? Ebbene, vi dico per cominciare…
Avrei dovuto cercare o “rubare” una torta di mele indiana. Non so neppure se esista.…
Chi non conosce la Bibbia culinaria dell’Araba Felice? Consultata più che l’Artusi o la Petronilla,…