“5-A-DAY TOAD-IN-THE-HOLE” E LE GRANDI MENTI CUCINANO OTTOLENGHI

Questo fine settimana il gruppo di culinaria su Instagram capitanato da @oksanaritchie @teffe_kocht @culyzaar e intitolato #greatmindscookOttolenghi ha lanciato una sfida: cucinare piatti di Big Yotam dove le uova sono protagoniste. Ho cercato tra i suoi libri uova fritte, uova sode, uova di tutti i tipi, gusti e sapori, ma mi sono detto: devo fare…

“BERRY PLATTER WITH SHEEP MILK LABNEH AND ORANGE OIL”, DA “FLAVOR”, DI OTTOLENGHI, PER COMINCIARE L’ANNO NUOVO LEGGERI E SNELLI …

Questo è veramente un piatto unico per cominciare l’anno nuovo!!! In tutta leggerezza e per cominciare a placare lentamente la vostra fame di dolce. Si tratta di un deliziosissimo labneh con frutta e olio aromatizzato all’arancia È un dessert leggero (e non vi sto imbrogliando!) oppure come snack a merenda. Volendo, si può preparare il…