GHIACCIOLI “PER ADULTI” ALL’ARANCIA E AL CAMPARI per il CLUB DEL 27 E LA RICERCA DEI PICOLÉ IN BRASILE

Non sono un tipo da ghiacciolo. Accendo il forno anche d’estate, senza paura. Non lo temo. Tutt’altro. Lo amo. Ma se un gruppo di amiche e amici propone una simpatica gara sui ghiaccioli…
Allora mi metto in movimento. Qui hanno un nome molto bello. Si chiamano “picolé”. Come “piccoletti”….
Chiedo a tutti, qui. Perché non ho intenzione di comprare gli stampini…. Inoltre i negozi specializzati sono chiusi.

Prime ricerche. Negative. Chi li ha, li ha già regalati, offerti in donazioni, oppure non esce di casa per causa della pandemia. E io non riesco a fare dei ghiaccioli via Zoom….

Ma ecco, d’improvviso, inaspettatamente, una coppia di alunni miei mi scrive in risposta a un mio messaggio. “Prof., li abbiamo trovati. Erano sepolti tra le casseruole. Glieli portiamo domenica sera”. “No, vi prego! Non ce la farò mai…. Devo pubblicarli lunedì, se riesco”. “Ok, partiamo, siamo da te tra venti minuti”.

I picolé sono pronti.

Solo un post scriptum. Le arance brasiliane non sono le arance siciliane. Nè parenti né cugine…. E su questo giudizio stendo un velo pietoso. La classe non è acqua. Né succo d’arancia.

Ingredienti per 12 stampini

250 ml di succo d’arancia, appena spremuto
80 ml di sciroppo*
4 cucchiai di Campari

*Per lo sciroppo
300 g di zucchero
300 ml di acqua bollente

Metodo

Per prima cosa, preparare lo sciroppo di zucchero, mescolando zucchero e acqua bollente in parti uguali, e mescolare fino a quando lo zucchero non si dissolve. In alternativa mettere zucchero e acqua filtrata in una ciotola piccola e riscaldare nel microonde per un minuto.
Mescolare insieme al succo di arancia e al Campari. Versare negli stampi per ghiaccioli e congelare per una notte.

Qui trovate tutti i meravigliosi ghiaccioli del Club di questo mese!

31 commenti Aggiungi il tuo

  1. A. ha detto:

    Questa è un ottima idea!

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    1. gloggtheblog ha detto:

      facile e veloce da fare… buona per l’estate !!!! ciao!!!!

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  2. monica ha detto:

    Belli, freschi, invitanti! Bravo

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    1. gloggtheblog ha detto:

      buoni, facili e rapidi da fare! what else? (come dice qualcuno famoso…. hahahaha)

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  3. Micaela ha detto:

    Allora ai tuoi studenti devi dare almeno 5 punti in più al prossimo esame!

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    1. gloggtheblog ha detto:

      ho già detto loro che devono comunque studiare e produrre di piú….. non mi comprano con delle formine di ghiaccioli….. hahahahhahaa

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      1. Julia ha detto:

        Non???!!! hahahaha

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      2. gloggtheblog ha detto:

        🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

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  4. Sabrina Fattorini ha detto:

    Anche tu, il ghiacciolo alcolico!! Anch’io non ho resistito!

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    1. gloggtheblog ha detto:

      ma poi non é troppo alcolico da perdere le staffe…. avrei preferito un Negroni sotto forma di ghiacciolo hahahahahaha

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  5. Elena Arrigoni ha detto:

    No va beh, ma troppo bella questa cosa della ricerca e il ritrovamento degli stampini …troppo teneri, tutti: tu, i tuoi alunni e i ghiaccioli. Anche io non li amo particolarmente e anche ora ho il forno acceso, ma per il Club questo ed altro 😉

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    1. gloggtheblog ha detto:

      andiamo sulla stessissima lunghezza d’onda, Elena!!!!

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  6. ipasticciditerry ha detto:

    Ah però, belli e golosi questi ghiaccioli. Complimenti

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    1. gloggtheblog ha detto:

      e se poi si fanno in 5 minuti d’orologio (o forse meno!…) meglio ancora….

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  7. ilcastellodipat ha detto:

    Mi intrigavano assai ma non li ho potuti fare altrimenti li avrebbero mangiati le mie figlie e non era il caso! Complimenti!

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    1. gloggtheblog ha detto:

      Meglio prevenire che curare 🤣🤣🤣🤣

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  8. julia ha detto:

    caro Biagio!
    ti vogliamo bene. è una gioia essere tuo amico (e anche uno studenti).
    Il gelato era perfetto!!! ❤
    Grazieee di cuore… kkk

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    1. gloggtheblog ha detto:

      Che sorpresa bellissima!!! Grazieeeeeeee 😘

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  9. katiazeta ha detto:

    Ciao, Biagio. ero sicura ce l’avresti fatta! Un buon messinese non si ferma davanti a niente, se vuole davvero, no?

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    1. gloggtheblog ha detto:

      Mai!!! Proud of being from Messina 😀😀😀😀

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    1. gloggtheblog ha detto:

      O un digestivo… 😉😉😉😉

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  10. Milena G. ha detto:

    Mi piacciono molto i tuoi ghiaccioli per adulti in quegli stampini con le palette a forma di animaletti, molto spiritosi! Un abbraccio e buona settimana.

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    1. gloggtheblog ha detto:

      Molto simpatici, veramente! È da ringraziare Julia, la mia alunna ! ☺️☺️☺️

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  11. Anna Luisa ha detto:

    Bellissimi questi ghiaccioli acolici, viene voglia di organizzare un party 😉
    Baci
    Anna Luisa

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    1. gloggtheblog ha detto:

      Sarebbe una bella idea veramente 🤣🎉🕺

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  12. Mapi ha detto:

    Per avere degli alunni così gentili e disponibili, devi essere un docente eccezionale.
    Credo che questi siano i ghiaccioli che mi ispirano di più, tra tutti quelli che ho visto.
    A questa tornata non ce l’ho fatta, ma mi rifarò alla prossima.
    Un abbraccio!

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    1. gloggtheblog ha detto:

      Ma grazie Mapi, sei troppo gentile. Spero di essere un buon insegnante, quello sì. Ci tengo. Un abbraccio

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  13. elena ha detto:

    ma che carini i tuoi alunni, significa che sei un bravo proff! bellissimi questi pop al Campari, di quelli alcolici erano i preferiti… come va? un abbraccio!

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    1. gloggtheblog ha detto:

      Ma grazie!!! Sono bravi i miei alunni!!! Ciao!!!!

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