Oggi ho voluto provocare i benpensanti. Perché in questo dolce ci sono degli spaghetti sottilissimi, dei vermicelli, stile thai. Sotto choc? Scandalizzati ? Riprendetevi… non è certo una novità che si ritrovi la pasta, di solito usata nel salato, per dessert: basta pensare alla pasta al cioccolato umbra, al kataifi di tutta la cucina medio-orientale,…
Tag: estate
STRAWBERRY SHORTCAKE E LE OLIMPIADI DI TOKYO 2020
Innanzitutto lo “shortcake”. Vogliamo parlarne? Ma quanto buono è !?!!? Questo – che si fa (quasi) con due (dico 2!) soli ingredienti – lo potete fare anche con i mirtilli, le more, i lamponi… ma io ho per ora le fragole in questo tempo mezzo sottosopra.Io non sono un tipo da sport. Mi piace ballare,…
GHIACCIOLI “PER ADULTI” ALL’ARANCIA E AL CAMPARI per il CLUB DEL 27 E LA RICERCA DEI PICOLÉ IN BRASILE
Non sono un tipo da ghiacciolo. Accendo il forno anche d’estate, senza paura. Non lo temo. Tutt’altro. Lo amo. Ma se un gruppo di amiche e amici propone una simpatica gara sui ghiaccioli…Allora mi metto in movimento. Qui hanno un nome molto bello. Si chiamano “picolé”. Come “piccoletti”….Chiedo a tutti, qui. Perché non ho intenzione…
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