Innanzitutto lo “shortcake”. Vogliamo parlarne? Ma quanto buono è !?!!? Questo – che si fa (quasi) con due (dico 2!) soli ingredienti – lo potete fare anche con i mirtilli, le more, i lamponi… ma io ho per ora le fragole in questo tempo mezzo sottosopra.Io non sono un tipo da sport. Mi piace ballare,…
Categoria: fragole
KOLDSKAL & KAMMERJUNKER, ZUPPA DOLCE FREDDA E I BISCOTTI PIÙ CROCCANTI DEL MONDO. UNA DOMENICA IN DANIMARCA
C’è del dolce in Danimarca… diceva il cugino siciliano di Amleto… avete mai provato una zuppa dolce fredda? Vi viene già il morbillo solo a pensarci ? Allora questo post non fa per voi… invece se siete curiosi come il sottoscritto, mi seguireste a ruota…La mia prima volta di una zuppa dolce è stata in…
CRUMBLE ALLE FRAGOLE E MANDORLE E LA MIA STORIA CON RAFFAELLA CARRÀ
Ho conosciuto Raffaella Carrà a casa della zia Antonietta, la mia “supermamma”, come la chiamavo io. Lei la adorava, nonostante l’ombelico fuori, senza veli, fosse uno scandalo. Ma uno scandalo garbato, non troppo gridato, quasi naturale, normale. Tutte le Canzonissime e altri programmi serali che mia mamma mi permetteva vedere a casa sua erano un…
CHEESECAKE ALLE FRAGOLE ARROSTITE DI OTTOLENGHI E IL MIO GRAZIE AGLI AMICI DI INSTAGRAM E DEL BLOG
Non ho avuto tempo per ringraziare tutti coloro che mi hanno scritto per il mio compleanno, regalandomi momenti di allegria ed emozione. Scusatemi!!!!!E siccome il triduo per il mio compleanno si è concluso solo domenica sera, con altri ospiti a casa mia, ho fatto questo cheesecake (o questa… boh? Io non so mai di che…
LA “ROLLED PAVLOVA” DI OTTOLENGHI CON FRAGOLE E MORE PER IL MIO COMPLEANNO
Oggi è il mio compleanno! Amo festeggiarlo, non temo il tempo che passa e poi mi sento “Forever Young”, come cantava Bon Dylan. Inoltre, chi mi conosce sa che in tempi non pandemici avrei cominciato i festeggiamenti nove giorni fa (la famosa “novena” per l’8 di maggio!), ma stavolta bisognerà ridurre il numero…Allora ho deciso…
FLOGNARDE ALLE FRAGOLE E I RICORDI DI GIUGNI PASSATI
Ci ho messo un po’ per scrivere questo post. Perché la memoria, che è un attributo del nostro essere cosciente, può anche far emozionare, commuovere, pensare alle persone a noi care con “saudade”, una bellissima espressione in lingua portoghese, molto usata qui in Brasile, che sarebbe impossibile tradurre. La “saudade” è la mancanza di un…
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