“OSTKAKA”, cioè TORTA SVEDESE ALLA RICOTTA

Avete mai letto o visto gli episodi televisivi di Pippi Calzelunghe? Quand’ero piccolo, mi piaceva molto. A dire il vero, anche da grande. Recentemente sono stato a Stoccolma e ho passato un pomeriggio al Museo Astrid Lindgren, “Junibacken”. È proprio tornare indietro nel tempo, come bambini. D’altronde Qualcuno l’aveva già detto: “se non ritornerete….” Allora…

"OSTKAKA", cioè TORTA SVEDESE ALLA RICOTTA

Avete mai letto o visto gli episodi televisivi di Pippi Calzelunghe? Quand’ero piccolo, mi piaceva molto. A dire il vero, anche da grande. Recentemente sono stato a Stoccolma e ho passato un pomeriggio al Museo Astrid Lindgren, “Junibacken”. È proprio tornare indietro nel tempo, come bambini. D’altronde Qualcuno l’aveva già detto: “se non ritornerete….” Allora…