Ero indeciso se pubblicare il secondo “leftovers day”, ma è talmente buono che approfittatene… e conservatelo anche per Pasqua, per la colomba e per il cioccolato che vi avanzerà dalle uova… Nigel Slater inventa cose talmente deliziose, che ognuno può dire: dai, posso imitarlo, creare, sentirsi un leader in cucina. Nigel Slater mi è sempre…
Tag: leftovers
BREAD & BUTTER PANETTONE PUDDING TART E LA TOMBOLA DI MIA MAMMA
Oggi scriverò poco. È tornata Lady Tendinite (sembra Lady Marmalade, cantata da Patty LaBelle e il musical Moulin Rouge…)…Avanzi è una parola brutta. Perché invece questo termine può diventarel’inizio di una meravigliosa creatività in cucina. Io e mia mamma siamo fans di invenzioni a partire dai resti. Anzi, decisamente ho imparato da lei.A proposito, avrei…
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