Viva le zucche che sono le regine di questo periodo! Per celebrare il mio “non” Halloween, ho preparato un “laksa”. Il Laksa è una celebre e ricca zuppa di noodle speziata tipica del Sud-est asiatico, diffusissima in particolare in Malesia, Singapore e Indonesia. È nata dall’incontro tra la tradizione culinaria cinese e gli ingredienti e…