Ormai quando la signora che viene ad aiutarmi con le pulizie di casa, la prima domanda è: che dolce facciamo oggi ? Mettiamo un impasto a lievitare? E vai di questo genere… L’altro giorno le ho detto: oggi friggiamo. Dolci. Ne facciamo un bel po’. I tuoi figli li apprezzeranno molto. Risposta secca e felice:…
Tag: dolci fritti
“TIPPALEIPÄ”, IL DOLCE FRITTO CHE SI MANGIA IL PRIMO MAGGIO IN FINLANDIA
Ormai è un classico. Le gite di Pasquetta, 25 aprile e Primo Maggio sono bandite dalla pioggia e dal maltempo. Avete notato ? Così pare. Dovremmo fare un referendum e cambiare i giorni. Mi hanno sempre lasciato curioso le tradizioni culinarie degli altri paesi per queste occasioni. Non solo panini e crostate, insomma. Questo dolce…
gloggtheblog.com 