Vedete queste strane parentesi nel titolo ? È perché la ricetta della torta originale, che richiede abbondanza di pistacchi e che potete trovate nella sezione dessert in “OTK Extra Good Things” di @ottolenghi e @noorishbynoor – prende ispirazione da una torta che la signora Vanessa, la mamma di Noor del gruppo Ottolenghi Test Kitchen, faceva…
Tag: coconut
PLUMCAKE BRASILIANO AL COCCO E AL FRUTTO DELLA PASSIONE (“MORO NUM PAIS TROPICAL”)
Molto spesso, quando mi lamento un po’ per la poca abbondanza (quasi mancanza…) di frutta come mirtilli, lamponi, ciliegie e del fatto che qui le stagioni sono invertite rispetto all’Italia, mi si scrive: ma, beato te, chissà quanta frutta tropicale straordinaria avrai! Chissà come sono i mercati! eccetera. Sí, è vero, siamo un paese tropicale…
gloggtheblog.com 