A chi non piacciono le omelette!?! Io le adoro. Mia mamma praticamente ne mangia una al giorno, con variazioni. Ho trovato questa ricetta sfogliando quel magnifico libro che è “The Saffron Tales”, di Yasmin Khan. Questa omelette dolce, dal sapore forte e riscaldante per via dei datteri e della cannella terrosa è una prelibatezza tipica…
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“FOURTALIA”, LA FRITTATA GRECA TRA LA SPAGNA E LA SICILIA… E UN PRANZO DA SOLI
Devo pranzare in fretta perché devo andare per le ultime ricerche in biblioteca. Voglio fare questa frittata greca… perché ho appena sentito mia mamma che ha fatto la sua divina frittata con le patate. Non sarò mai capace di farla come lei. Ho in mano un libro di cucina greca e vedo la ricetta della…
OMELETTE DOLCE IRANIANA, “GHEYGHANAGH” | قیقناق, PER UNA COLAZIONE ESOTICA E ORIGINALE IN POCHI MINUTI
So bene che la colazione è il momento più importante del giorno per la nostra sana alimentazione e tutti si stupiscono qui, nelle mie latitudini, che noi prendiamo un caffè espresso al volo e usciamo per andare a lavorare… Ho ormai questa abitudine e solo due-tre ore dopo mi viene una fame da lupi. Tuttavia,…
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