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Tag: cuciniamo con gli agrumi

TORTA AL CAFFÈ CON MARMELLATA DI ARANCE E ALCUNE RIFLESSIONI MATTUTINE

Mentre scrivo questo post sono in preda a riflessioni mattutine riguardo la natura dei blog, dei social, del tempo… sì, il tempo… Ma forse è meglio non entrare in dettaglio. Chi ha orecchi per intendere, intenda… Invece questa torta è un inno alla semplicità e al vero comfort food. Non avevo mai provato una torta…

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UN’ALTRA MERAVIGLIOSA RICETTA DI OTTOLENGHI: CAKE AL SEMOLINO, COCCO E MARMELLATA DI ARANCE

Farei sempre e solo tutte le ricette che propone Ottolenghi, anche quelle che trovo su internet nel famoso quotidiano londinese… Una malattia. Prima non ce l’avevo. La lista immensa degli ingredienti che Ottolenghi usa nelle sue creazioni mi faceva molta paura. Finché un giorno ho scoperto che ne valeva la pena e che tutto è…

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“APRICOT AND LEMON CURD CAKE”, DI NIGEL SLATER, E VIVA RAI DUE CON FIORELLO

Non perdo una puntata di “Viva RaiDue” del grandissimo Fiorello. Io mi sveglio molto presto ma non certo alle 3 del mattino locali, e allora, per via del fuso orario, me lo vedo su RaiPlay qualche ora più tardi… Alla puntata con Ultimo, che cantava “Alba”, Fiorello ha detto che ama l’alba perché l’essere umano…

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