Sono in pieno trasloco. Sono giorni molto stressanti. Avete mai traslocato ? Come avete vissuto questo periodo di passaggio, una specie di iniziazione a una nuova vita di cui si intuisce poco mentre siete in mezzo a pacchi, casse, oggetti da imballare, e altre amenità? Da una settimana sono in un turbinio di pensieri e…
Tag: cucina del Caucaso
CHIGYRTMA DI POLLO, CUCINA CAUCASICA E LA POESIA NELLA GASTRONOMIA
Oggi comincio una rubrichetta intitolata “A rotta di pollo” per far capire ai miei amici, preoccupati con la probabilità che i tassi di zuccheri nel mio sangue siano elevati, che mangio anche salato… Prima di tutto avviso il rispettabile pubblico che sto bene. E la prima ricetta che vi propongo è una ricetta molto buona,…
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