Credo che la riuscita di un crème caramel abbia a che vedere con i miracoli… sformare un crème caramel è invocare tutti i santi del paradiso, e quando riesce bene, bisogna subito accendere una candela, sempre per aggraziarsi il santo (che sia Santo Onorato, il patrono dei pasticceri o che sia Santa Rita da Cascia,…
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CRÈME CARAMEL PER UNA PERSONA SOLA, PER FESTEGGIARE LA PRIMA DOSE DEL VACCINO
Come si legge dal titolo, ho fatto la prima dose del vaccino. Mi è toccato “AstraZeneca”, o come lo chiama mia mamma, “AstraZebra”. Fatto sta che ho avuto alcuni giorni complicatini. Febbricciola, dolori muscolari, stanchezza. Mai darsi per vinto. Ho dedicato il mio tempo a vedere serie e programmi di culinaria. Perché l’appetito ce l’avevo,…
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