Se come me amate provare ricette originali in cucina, questa fa proprio per voi. Ho trovato questa fantastica ricetta nel libro “Middle Eastern Cookery”, di Arto der Haroutunian. Ero rimasto affascinato e sorpresa dalla presenza delle albicocche secche che diventano una salsa golosa e acidula. Amo la combinazione agrodolce e perciò ho voluto provarla. A…