Mi giungono notizie che in Italia sembra sia ripiombato l’inverno… ma questo è il periodo delle fragole, il posto delle fragole, come cita il bellissimo capolavoro di Ingmar Bergman. Allora che ci facciamo con le fragole ? Facciamo questa splendida torta-tirami su del maestro Yotam Ottolenghi. Fatela. Vedrete che torna la primavera e poi viene…