Questo dessert super estivo è incredibilmente semplice e deliziosissimo. È un dolce cipriota, che potremmo pensare come un sublime incrocio tra una crema pasticcera e una panna cotta. L’idea originale è di tutto il Mediterraneo che ci accomuna nella buona e nella cattiva sorte. Lo si chiama in vari modi, infatti: mahalepi, muhallabia, biancomangiare, con…