Il mondo va avanti per moda. Qualche volta resisto, altre no. Tempo fa faceva furore, furore (come cantano Paola e Chiara) un dolce statunitense molto popolare sul web, scenografico e, ovviamente, molto goloso: il “poke cake”, cioè la “torta bucata”. Lo conoscete sicuramente, ma io arrivo con molto ritardo. È un dolce farcito, ma la…
Tag: fruit cake
“HONEY KASUTERA CAKE”, I RICORDI E LA TECNICA
Ma vi succede mai che all’improvviso un ricordo riaffiora nella vostra memoria ? E che a questo si associa anche una rimembranza culinaria ? Ho fatto questo dolce perché l’avevo provato tanti anni fa durante una mia tournée di lavoro in Giappone (mi sento tanto un cantante in questo momento! Hahaha). Ero andato a Nagasaki…
gloggtheblog.com 