Ho il piacere di annunciarvi che questo è il mio primo post dell’anno ma soprattutto che questo è il mio post numero 1000. Il mio diario culinario è arrivato a tanto! Sono contento. Spero che lo siate anche voi. Per festeggiare avevo bisogno anche di un proposito per l’anno nuovo. Ed è quello di mangiare…
Tag: cucina armena
“JINGALOV HATS”, IN ARMENO “Ժ ի ն գ յ ա լ ո վ հ ա ց” :FOCACCE RIPIENE DI VERDURE E L’ALFABETO ARMENO
Se avessi più vite, vorrei imparare tutte le lingue del mondo. Chi mi conosce, sa che dico il vero….Quando vedo, per esempio, le lettere dell’alfabeto armeno, vado in brodo di giuggiole. Sarà che il mio santo era armeno, ma a me piacerebbe moltissimo andare a visitare quel popolo, quel paese, quella cultura. Le lettere dell’alfabeto…
“GHAPAMA LOAF CAKE”, IL PLUMCAKE ARMENO ALLA ZUCCA, RILETTO DA GEORGINA HAYDEN
Da molto tempo cercavo un dolce armeno perché l’Armenia è un paese che, un giorno, mi piacerebbe molto visitare, non da ultimo il fatto che il mio santo era originario proprio da quel paese. Un paese che sta molto soffrendo ultimamente e che è pressoché snobbato dalla comunità internazionale. Comunque, evito parlare di questo argomento…
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