Pochi giorni fa sono andato a trovare una famiglia di amici italiani. Proposta dopo cena: giocare a Dixit tutti insieme con il loro figlioletto nerd, super genio, pianista, quasi perfettamente bilingue, di una simpatia unica. Buon giocatore, ma a Dixit … inventore di frasi assurde e strampalate. A proposito, avete mai giocato a Dixit ?…
Mese: febbraio 2024
“RED-GOOSEBERRY CLAFOUTIS”, DI NIGELLA, DA “HOW TO BE A DOMESTIC GOODNESS” (2000) E I RITROVAMENTI NELL’ARCHIVIO PERSONALE
Signore e signori, vi presento un clafoutis… e che clafoutis ! Certo, i francesi purosangue, ma purosangue nella pasticceria, vi diranno che il clafoutis si fa solo ed esclusivamente con le ciliegie… quando si usa altra frutta, il dolce si chiama “flognarde”…. Ma volete mettere il suono bello di “clafoutis” invece dell’altro ? Bene, adesso…
NIGELLA E IL “BLACKBERRY-BERRY CRISP”, DA “NIGELLA EXPRESS”
Non riesco a credere che ci sia qualcuno nel mondo gastronomico che non sappia chi sia Nigella, Nigella Lawson. Ho tutto i libri. Vorrei fare tutte le ricette. E so che c’è un foodblogger che si è prefisso questo obiettivo e giorno per giorno pubblica da anni una ricetta della Divina. Ho cominciato a fare…
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