Vi racconto una storiella. Ho da poco comprato un libro, molto interessante, che si chiama “The Balkan Kitchen”, di Irina Janakievska. Quando prendo un libro nuovo di cucina, mi piace mettermi subito all’opera. E invitare amici come cavie. So che loro amano sottomettersi a questo tipo di sorpresa culinaria. Dunque, organizzo un brunch. Ognuno porta…
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LA “STRAPATSADA” GRECA, LA COLAZIONE DEI BRASILIANI E IL BRUNCH DOMENICALE
Devo dirvi la verità. Non ho molta fame appena sveglio. Non so voi. Solo dopo qualche ora mi si apre l’appetito e voglio qualcosa di dolce. Ovvio. Scusate se mi ripeto. Invece qui in Brasile la colazione è d’obbligo e, soprattutto, è salata. Mi ricordo che una volta, fermo per uno sciopero in un aeroporto…
