Il nome di questa ricetta è quello che mi ha incuriosito subito. Dovevo farla. Era imperioso. Letteralmente “Imambayıldı”, con le belle ı gutturali turche, vuol dire “l’imam è svenuto”. Oh poverino! Ma cosa gli sarà successo? E qui nascono leggende, storie, sempre più abbellite alla moda di Sherazade e le sue notti insonni da grande…